Autor: Der Riese Kakus

  • Ostern im Zeichen von Eierlikör

    Liebe Gäste, wir sind an den Ostertagen für euch da. Wir haben uns einige leckere Dinge mit Eierlikör überlegt um das Osterfest gebührend zu feiern. Genaueres wie immer im Café, auf unserer Tageskarte.

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  • Unsere Tageskarte

    Wir werden oft gefragt, ob wir selber backen. Die Antwort ist ein eindeutiges und uneingeschränktes „Ja“. Wir verzichten gerne auf Zusätze und backen einfach nach traditionellen Backrezepten, unserer Erfahrung und dem, was uns schmeckt und Freude macht. Einige Beispiele siehst du in der Fotogallerie. Bei Kuchen, Waffeln, Crumbles, Keksen, etc. sind wir gerne kreativ und…

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  • Unsere Waffeln

    Mit Waffeln verbinden sich bei uns Kindheitserinnerungen an gemeinsame Kaffeetafeln am Sonntagnachmittag. Nach einem Spaziergang, der für uns Kinder meist eher eine große Wanderung und nicht immer nur von Freude über die Pläne der Erwachsenen geprägt war , wurden endlich duftende Waffeln gebacken und mit reichlich Garnitur aus heißen Kirschen mit Schlagsahne oder Apfelkompott mit…

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  • Getränkekarte

    Unser Kaffee Wir mahlen unseren Kaffee für dich immer frisch und unmittelbar vor dem Aufbrühen in der French-Press. Mit der French-Press Methode bekommt der Kaffee mehr Körper und geschmackliche Fülle, da die Öle und Aromen nicht durch z.B. einen Papierfilter herausgefiltert werden. Einen kleinen aber feinen Kaffeesatz wirst du darum schließlich unten in deinem Kaffeebecher…

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  • Private Veranstaltung am 3. Februar

    Liebe Gäste, am Samstag den 3. Februar bleibt unser Café aufgrund einer privaten Veranstaltung geschlossen.Am Sonntag sind wir wieder ganz normal für Euch da. Viele GrüßeEuer Mühlenteam

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  • Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage

    Liebe Gäste, hier findet ihr eine Übersicht wann wir geöffnet haben: Datum Tag Öffnungszeit 24.12.23 Heiligabend geschlossen 25.12.23 1. Weihnachtsfeiertag geschlossen 26.12.23 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen 27.12.23 10-18 Uhr geöffnet 28.12.23 10-18 Uhr geöffnet 29.12.23 10-18 Uhr geöffnet 30.12.23 10-18 Uhr geöffnet 31.12.23 Silvester geschlossen 01.01.24 Neujahr 13-18 Uhr geöffnet

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  • 2. Adventwochenende

    2. Advent in der Hauserbachmühle. Freitag ab 15 Uhr und Samstag ab 13 Uhr, gibt es in der Hauserbachmühle ein adventliches Zusammensein. Wir bieten selbstgemachte Kartoffelsuppe mit unserm Mühlenbrot sowie Lütticher Hefewaffeln an. Im Außengelände sind Stände mit Punsch, gebrannten Mandeln und maches mehr. Neben dem traditionellen Kerzenziehen, werden wir auch die Schmiedeesse anheizen. Wir…

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  • Frühstück in der Hauserbachmühle

    Frühstück (fast) wie Zuhause, gemeinsam am gedeckten Frühstückstisch, mit Familie, Freunden, lieben Menschen…. Für unser Frühstück backen wir unser eigenes Mühlenbrot mit Dinkelmehl und Weckchen. Wir kaufen keine fertigen Brötchen zu. Die Teige bekommen Zeit um sich zu entwickeln. Darum verzichten wir gerne auf alle Hilfsstoffe, die in Fertigmischungen und Fertigwaren benutzt werden. Da wir…

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  • Übersicht Speisekarte

    Unser Café-Angebot Was dich bei uns erwartet Waffeln Wir backen unterschiedliche Waffeln und bieten sie mit verschiedenen Topings an.Eine kleine Sünde wert …. Tageskarte Bei Kuchen, Keksen oder Crumbles legen wir uns nicht gerne fest. Wir backen gerne was zur Jahreszeit passt und natürlich was uns selbst auch schmeckt. Getränke French Press Kaffee, Milchkaffee mit…

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